Wir machen Hummus!🧑‍🍳

Zwei Wochen lang beschäftigte sich die Klasse 2b im Deutschunterricht mit dem Thema „Andere Länder“. Dabei lernten die Kinder unter anderem ein Rezept für Hummus kennen. Am 6. November war es dann so weit: Wir wollten das Gericht selbst ausprobieren!

Zu Beginn wurden alle Zutaten und benötigten Materialien gemeinsam besprochen und richtig zugeordnet. Anschließend hielten wir uns Schritt für Schritt an das Rezept: Kichererbsen wurden mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Petersilie, Olivenöl und einer Prise Salz verrührt und püriert. Zum Schluss kamen noch Tahin (Sesampaste) und etwas Zitronensaft dazu.

Und schon war unser selbst gemachter Hummus fertig! Gemeinsam mit Karotten-, Paprika- und Gurkensticks durften die Kinder ihre Kreation verkosten.

Ein spannender Ausflug in die Welt der Gewürze und Geschmäcker und ganz nebenbei wurde aus einer Deutschstunde ein köstliches Kocherlebnis! 🌍😋